Scones
Zutaten: 625ml Rahm 400g Mehl 3TL Backpulver 2EL Zucker 1dl Milch 1. Ofen auf 180°c vorheizen. 2. 625ml Rahm halbsteif schlagen und danach Mehl und Backpulver dazu sieben und den Zucker dazu geben und gut verrühren. 3. Den Teig auf einer leicht bemehlten Stelle auswallen und Kreise ausstechen. 4. Die ausgestochenen Kreise auf…
Schokolade – Cupcakes
Der Cupcake erhält seinen Hut aus einer Creme mit Schokolade und Frischkäse. Zutaten 180 g Mehl 150 g Zucker 50 g Dunkle Schokolade, in Würfeli 2 EL Kakaopulver 1 TL Backpulver 2 Prisen Salz 2 Eier 1 dl Milch 2 Prisen Butter, flüssig, abgekühlt 150 dunkle Schokolade 150 g Doppelrahm-Frischkäse (Philadelphia) Zubereitung 1….
