Bei uns ist es Tradition, jedes Wochenende Brot zu backen. Wir wollten einmal etwas anderes probieren, da sind wir auf die Idee gekommen kleine Käsebrötchen zu backen.
Zutaten
500 Gramm | Weizenmehl |
1/2 Würfel | Hefe |
1 1/2 TL | Salz |
2 EL | Zucker |
250ml | Lauwarmes Wasser |
1-2 (pro brötchen) | Käsewürfel |

Rezept
Am Abend vorher den Teig zubereiten und überdeckt stehen lassen. Sobald es soweit ist das Brot zu backen muss man es Ausrollen und kleine Quadrate zu schneiden. Ein Würfel Käse rein tun und es auf ein Backblech legen. Mit Kernen nach Wahl bestreuen und bei 220 Grad für ca. 20 min backen.