Zutaten

1 Baguette
100g Butter
2 Knoblauchzehen gepresst
1/2Basilikum, gehackt
1/2 TL Salz
Pfeffer je nach Geschmack

Zubereitung

  • Das Brot lamellenförmig in a . 1cm Abstände leicht schräg einschneiden.
  • Knoblauchbutter: Butter rühren, bis sich spitze bilden. Knoblauch, Salz und Pfeffer dazu rühren, bis die Masse hell und luftig ist.
  • Brotschnitte damit bestreichen und 8-10 Minuten im Ofen bei 180 Grad Heissluft/Umluft (Ober-/Unterhitze 200 Grad) knusprig backen.

EN GUETE 🙂